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平遥古城旅游攻略小吃，让你大饱口福！ 平遥古城是山西省的一个古城，也是中国最好的保存明清古城之一。这个古城有着众多的历史遗迹和文化景观，也有着令人垂涎欲滴的小吃美食。下面为大家介绍平遥古城旅游攻略小吃，让你大饱口福！ 第一部分：平遥古城的名菜 平遥古城有很多著名的美食，其中最有名的是“平遥牛肉”和“平遥韭菜盒子”。平遥牛肉是以牛肉为主料，辅以十几种中草药和调料，经过炖煮、腌制、晾干等多道工序而成。肉质鲜美、口感细腻，是平遥古城最著名的特色美食之一。而平遥韭菜盒子则是平遥地区的传统小吃，是一种用面粉包裹韭菜、豆腐、肉等馅料的食品，口感鲜美、香气扑鼻，是平遥古城的一道代表性美食。 第二部分：平遥古城的小吃美食 除了平遥牛肉和平遥韭菜盒子之外，平遥古城还有很多其他的小吃美食。比如平遥的烙饼，是一种由面粉、鸡蛋、绿豆面等制成的饼，口感酥脆，非常好吃。还有平遥的莜面饸饹，是一种用莜面粉制成的饸饹，口感韧劲十足，非常下饭。此外，平遥还有著名的豆腐脑、麻花、酱盐水煮鸡等美食。 第三部分：平遥古城的美食街 如果你想在平遥古城一次性尝遍所有的美食，那么可以去平遥的美食街，这里有各种各样的小吃摊位，可以品尝到平遥古城所有的特色美食。在美食街里，你可以尝到各种口味的烤鸭、烤羊肉串、烤鱼等美食，还有各种粥、面条、馒头等。 总结： 平遥古城是一个历史悠久、文化底蕴深厚的古城，也是一个美食之都，有着各种各样的特色美食。如果你去平遥旅游，一定不要错过这里的美食，让你大饱口福！
